糕點女王的聰明烘焙法2：吃得輕鬆的100道微笑甜點
糕點女王的聰明烘焙法2：吃得輕鬆的100道微笑甜點 評價
網友滿意度：
前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~
但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....
我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書
從文學類到旅遊類等等什麼都看
所以買書是我的一大樂趣之一~~~~
最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!
就是 糕點女王的聰明烘焙法2：吃得輕鬆的100道微笑甜點
是年度排行榜書籍耶!!!
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糕點女王的聰明烘焙法2：吃得輕鬆的100道微笑甜點
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商品訊息功能
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商品訊息描述:
超過1,000萬人都在尋找的傳說食譜！
餅乾╳司康╳馬芬╳麵包╳蛋糕類╳飲料小點類╳果醬……
100道微笑甜點大集合！
新鮮水果的甜味，滿足想吃甜食的味蕾。
用鮮蔬當烘焙材料，好吃又不怕胖的大口享瘦。
沒有麵粉也OK，用米粉做蛋糕，帶給你獨特的柔軟口感。
找不到奶油、乳瑪琳、雞蛋和牛奶，美味一樣滿分。
■一看就會的步驟圖解
■一學就會的烘焙基礎功
■美味加倍的小祕訣
■單一材料的多變化烘焙法
■美味又低熱量的創意糕點
各式超人氣烘焙點心，讓你一學就上手！
香蕉巧克力磅蛋糕、楓糖餅乾、黑橄欖佛卡夏、起司司康、堅果巧克力戚風蛋糕、紅豆豆漿拿鐵……等
從0基礎開始教起，糕點女王不藏私的烘焙法Step by Step，準確的食材分量、詳實的步驟與手法、單一材料的多種運用……
輕鬆烘焙的最實用指南！有了它，五星級的幸福滋味在家也嚐得到！
作者簡介
糕點女王 李智惠
從淑明女子大學視覺設計系研究所畢業的作者，用獨特的品味，創造出精緻又美味的糕點，使原本讓人難以親近的烘焙，利用簡單的步驟和方法、美味又健康的配方，至今部落格的閱覽人數已超過一千一百萬人次。活用天然蔬果製作的飲品和糕點，卡洛里減半卻美味依舊，就是部落格廣受歡迎的原因。此外，同時在「甜蜜家庭烘焙俱樂部」裡分享各式各樣的烘焙情報，該網站的會員人數也早已超過七萬名了！
除了線上資訊，「糕點女王」也同時在優沛蕾家庭烘焙教室、加州葡萄乾烘焙教室、Phillip廚房烘焙教室以及三星Ha Ha Ha烘焙教室等地方授課。另外也著有「了解美味的狐狸們的家庭烘焙」、「完全征服麵包、餅乾」、「食材變身美味糕點」、「東京甜蜜旅行」等書。
家庭烘焙部落格
blog.naver.com/yichihye
甜蜜家庭烘焙俱樂部
cafe.naver.com/hapooms.cafe
淑明女子大學研究所 視覺設計主修
法國藍帶料理學院糕點課程結業
CIA烹飪學院California Raisins Study Tour結業
Nakamura Academy 糕點師一般課程結業
2010 美國乳製品產業視察進修
2009 加州葡萄乾進修
2009 美國乳製品麵包業比賽消費者代表評審委員
2007,2008 加州葡萄乾新品開發比賽消費者代表評審委員
商品訊息簡述:
作者： 李智惠
新功能介紹- 譯者：鄒宜姮
- 出版社：尖端
新功能介紹 - 出版日期：2013/05/22
- 語言：繁體中文
糕點女王的聰明烘焙法2：吃得輕鬆的100道微笑甜點
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